姜糖就是用生姜提炼出的姜汁和红糖混合制成的一种糖。它味道甜中带辣，且能防治多种疾病，因此备受人们的喜爱。

众所周知，感冒的时候喝一碗热的姜糖水，会使感冒的症状得到缓解。其实姜的健康作用在中医中一直都备受推崇，生姜性味辛温，入肺、胃、脾经，主要作用是发表、散寒、止呕、开痰，能够治疗风寒感冒，还可解鱼蟹之毒。因此特别适合南方潮湿气候下，以及北方多雨季节时食用。

姜糖的功效

1、姜糖中的姜辣素能促进唾液腺和胃肠消化腺的分泌，促进胃肠蠕动，从而起到增进食欲、帮助消化和调整胃肠功能的作用，能有效调整消化系统并减轻饮食不当产生的腹泻症状。因此，平时消化不好、胃肠容易胀气的人，身边也可以常备些姜糖。

2、姜糖还可以起到与止痛片类似的作用，含较高浓度的姜的食物可以起到止痛片的作用，使2/3的关节炎患者减轻病痛。关节炎患者经常食用姜糖可以减轻疼痛。姜糖中的6-姜醇可抑制结肠癌细胞的生长，因此经常食用姜糖可以防癌抗癌。姜糖中还含有一种与阿司匹林类似的物质，这种物质是血液的稀释剂和防凝剂，对降血脂、降血压和防心肌梗死均有特殊作用。

3、姜糖有暖宫的作用，特别适合女性食用，不管是痛经、月经不调等问题，都有改善作用。可以常备作为日常的小零食来吃。